诺福克夹克最初为高尔夫、马术与户外狩猎设计，旨在让穿着者在阴雨绵绵的英伦气候中保持温暖干爽。其经典版型采用厚实防水的粗花呢制成，平价版本则使用羊毛、灯芯绒或斜纹布，但唯有传统花呢材质能同时兼顾耐久性、功能性与保暖度。
该款夹克的标志性设计包括：
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同料腰带：与衣身采用相同面料的一体化腰带，勾勒利落收腰轮廓
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深口袋盖：矩形深口袋配以防护盖片，延续实用美学
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补丁装饰：肘部与肩部的皮革/麂皮镶片，原为防磨损功能，现演化为装饰元素
据信这款夹克能进入绅士日常衣橱，得益于英王爱德华七世的推崇。19世纪末，它取代拘谨的晨礼服成为高尔夫爱好者与骑行者的首选。百余年来，其核心剪裁始终未变，成为功能性与美学价值平衡的时装典范。