皮尔·卡丹1922年7月2日生于意大利圣比亚吉奥迪卡拉尔塔的酿酒世家。战后他迁居巴黎，在珍妮·帕昆与艾尔莎·夏帕瑞丽等女装大师工作室开启时尚启蒙，学会将服装视作艺术画布。与让·科克托的相识让他获得首项重要委托——为电影《美女与野兽》设计戏服与面具。
师从克里斯汀·迪奥四年后，他于1950年在巴黎第一区创立个人品牌。初期专注戏剧服装，1953年推出首系列女装，率先采用合成材质并以月光为秀场光源。次年于圣奥诺雷街开设”夏娃”精品店，三年后更突破当时时尚界性别壁垒，推出男装系列并开设”亚当”门店。
1957年的日本之行让他接触先进制衣技术，归国后受邀至文化服装学院讲授立体剪裁课程。此后十年间，他的设计版图扩展至童装线、全球门店与主题展览。八十年代中期，他将时装秀带到北京与上海，在纽约大都会博物馆举办三十周年回顾展，业务触角延伸至中国与保加利亚。
跨界经营时期，他入股巴黎传奇餐厅”马克西姆”，1991年在莫斯科红场举办二十万人盛大秀演。虽因将姓名授权至卫浴、汽车座椅等领域引发争议，但其未来主义美学始终备受推崇。九十年代中期曾短暂隐退，两年后携成衣系列重返巴黎时装周。
这位将名字铸就成时代符号的设计师于2020年12月29日逝世，官方未公布具体原因。其生涯正如他钟爱的几何廓形——用无限的棱角折射出世纪的流光。